La Cabane à Mijo est le food-truck qui a été retenu pour s’installer, dès le 20 juin 2019, sur les quais bas rive gauche de Rouen (Seine-Maritime). (©La Cabane à Mijo)
Avant, quand on voulait manger sur les quais bas rive gauche de Rouen (Seine-Maritime), il fallait se rendre jusqu’au hangar 107 ou venir avec son pique-nique. Mais ça, c’était avant. En effet, dès le 20 juin 2019, un food-truck va s’installer en aval du pont Jeanne-d’Arc.
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Un bistrot ambulant
Après avoir remporté un appel à projets lancé par la Métropole, la Cabane à Mijo installera donc prochainement sa caravane Boulenc de 1978 sur les quais qui ont connu une véritable métamorphose depuis quelques années. De quoi créer encore plus de vie sur ce lieu qui a déjà conquis les Rouennais.
Présenté comme un « bistrot ambulant », la Cabane à Mijo proposera de la petite restauration sur place, un bar et une terrasse.
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Des produits locaux
Au menu, des produits locaux grâce à un partenariat avec des fournisseurs de la région. Côté mer, ce sera donc huîtres, bulots, rillettes et sardine. Côté terre, le restaurant ambulant proposera un large choix de charcuterie et de fromages, mais aussi des tartines (dont une végane). Des glaces et biscuits viennent compléter la carte.
Informations pratiques :
La Cabane à Mijo sera au pied du pont Jeanne-d’Arc, du mercredi au dimanche, du 20 juin jusqu’au mois d’octobre.
Camille et Valentin sont aux commandes de ce food-truck retenu lors d’un appel à projets. (©La Cabane à Mijo)