Kévin Vander Eecken et Karim Arab devant leur drôle d’épicerie ambulante, style marchand de glaces ! (©AS Hourdeaux/Croix du Nord)
Si vous entendez un son de cloche en pleine rue à Lille (Nord), c’est que Karim et Kévin ne sont pas loin. Ils ont lancé voilà un mois un nouveau type de commerce ambulant, « Comment ça vrac ? ». Le but : proposer du vrac, du bio et des produits locaux, à vélo, au cœur des quartiers. Il sont de l’allure aux guidons de leurs tricycle et triporteur chargés à bloc !
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Faciliter l’accès au bio pour tous
Kévin Vander Eecken était charpentier bois en monument historique et Karim Arab était graphiste. Mais l’ambiance de travail ne correspondait plus à ce qu’ils cherchaient.
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J’ai envie assez d’être derrière mon bureau, je voulais passer à quelque chose de plus humain », sourit Karim.
L’idée de créer son entreprise de produits ambulants lui vient. « Je me suis rendu compte que souvent, le bio et le vrac étaient séparés, ou chers. Ici, on a les 2 à un prix abordable. On facilite l’accès au bio pour tous, et le lien avec les producteurs locaux ».
Les produits frais sont issus de producteurs locaux. (©AS Hourdeaux/Croix du Nord)
Pourquoi le vélo ?
Pourquoi le vélo ? « Je pensais d’abord à faire une tournée en camionnette. J’ai proposé l’idée à mon ami Kévin. C’est lui qui a pensé au vélo. Je n’étais pas convaincu au départ vu le poids des produits, mais c’est super ! », confie Karim. Kévin ajoute : « Moi, je suis cycliste, je ne me voyais pas être dans une camionnette toute la journée ! »
Le concept permet de valoriser une vie de quartier, en favorisant les rencontres entre voisins.
Il leur faut être en bonne condition physique car même si le tricycle a une assistance électrique, il tracte plus de 200 kg de produits !
L’épicerie ambulante a rejoint l’association « La boîte à vélo », qui regroupent les entreprises à vélo de Lille.
C’est la saison des fraises du Nord ! Elles viennent du lycée horticole de Lomme ou de la ferme Cimetière de Toufflers. (©AS Hourdeaux/Croix du Nord)
Des rencontres
Le vélo permet une proximité avec les gens. « On découvre les quartiers autrement, c’est une manière de faire des rencontres de proximité. Et des rencontres, on ne fait que ça ! », se réjouit Karim.
On les retrouve donc du lundi au vendredi dans deux quartiers de la ville, différents chaque jour. le vendredi, avant le lycée Montebello à midi, l’épicerie ambulante s’installe devant les bureaux d’architectes rue ducourouble. Les salariés sont très contents de ce rendez-vous.
Je peux acheter à l’unité et en petite quantité, il n’y a pas de gaspillage. On a un bon conseil, c’est du lien social aussi. On retrouve ici des valeurs qu’on partage, éviter les emballages par exemple », explique une architecte fidèle au rendez-vous.
Kévin et Karim circulent en tricycle et triporteur. (©AS Hourdeaux/Croix du Nord)
Circuit court
Les deux amis proposent une grande variété de produits frais de saison (du lycée horticole de Lomme ou de la ferme Cimetière à Toufflers) : oignons, carottes, pommes de terre, poireaux, fraises, salades… Ils ont misé également sur les produits locaux : confitures de la ferme aux 4 vents de Sailly-lez-Lannoy, pains de la boulangerie d’Esquermes, jus de fruits de la ferme Herreman à Méteren…
Leur particularité est aussi de proposer du vrac : couscous, quinoa, riz, fruits à coque, boulgour, café en poudre, pâtes, muesli…
Ils ont fait le choix de ne pas proposer de viande vu les conditions de transport.
Le plus : on peut payer en carte bleue dès 4 euros.
Vous retrouverez les deux amis par tous les temps, promis ! Suivez le son de la cloche.
Site : commentcavrac.com. Retrouvez les adresses précises chaque jour de semaine sur leur page facebook. Contact : 06 20 51 80 02.
Infos
Les tournées : le lundi au Faubourg de Béthune et à Lille-Sud ; le mardi à Vauban Esquermes et aux Bois-Blancs ; le mercredi dans le Vieux-Lille et à Lille-centre ; le jeudi à Fives et Saint-Maurice Pellevoisin ; le vendredi à Wazemmes et Moulins. De 11 h à 14 h et de 16 h à 20 h.
On peut appeler pour une demande de passage plus précise dans ces quartiers, ou suivre sur facebook les rues précises du jour.